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導讀：在整體廚房的傢居保養中，很多人都將目光放在瞭櫥櫃、瓷磚、抽油煙機等大物件上，對其愛護有加，對五金件這些“配角”卻視而不見。要知道，五金配件在廚房中可是發揮著很大的作用，若不對其進行保養，會帶來不小的安全隱患，導致因小失大。
在整體廚房的傢居保養中，很多人都將目光放在瞭櫥櫃、瓷磚、抽油煙機等大物件上，對其愛護有加，對五金件這些 配角 卻視而不見。要知道，五金配件在廚房中可是發揮著很大的作用，若不對其進行保養，會帶來不小的安全隱患，導致因小失大。
俗話說 千裡之堤，毀於蟻穴 ，細節才是決定成敗的關鍵要素，這個道理在廚房保養中也一樣。不少人在對廚房的傢具電器做保養時，往往會忽略對廚房五金配件進行保養，比如面對一個小小的櫥櫃合頁輕微松動、生銹這種不痛不癢的問題時，大部分人都會選擇忽視台中產後護理之家介紹，殊不知這是一個巨大的安全隱患，若是哪天做飯時櫥櫃門掉瞭怎麼辦？為瞭避免這種因小失大的意外，小編為大傢帶來瞭一些廚房五金保養妙招，大傢可以參考一下。
1.櫥櫃五金的保養妙招
櫥櫃是廚房中的主體部分，五金配件多，而櫥櫃五金配件主要包括鉸鏈、滑軌、把手、金屬籃和合頁，其材質一般是以不銹鋼或是鋼制表面噴鍍處理為主，具體的保養方法如下：其一，對於鉸鏈和滑軌要定期上潤滑油，保證櫃門和抽屜開合順滑，不能存在卡殼等情況；其二，櫥櫃的門或者抽屜把手上不要懸掛重物和濕物，容易導致把手松動，松動後可調節其後的螺絲恢復原狀；
其三，要避免醋、鹽、醬油、糖等調味油品撒在五金件上，撒上時要及時清理幹凈，不然會腐蝕五金配件；其四，要對鉸鏈、滑軌、合頁這些連接處的五金件做好防銹處理，可以噴灑防銹劑，平時要讓其避免碰到水，保持廚房的濕度不要太高，以免五金件受潮生銹；其五，使用時要小心輕用，開/合抽屜時不要用力過度，防止滑軌脫出或受到撞擊，對於高升金屬籃等，要註意其旋轉拉伸方向，忌用死力。
2.廚具五金的保養妙招
廚具五金關乎我們的飲食健康，對其的保養工作一定要上心。廚具五金在保養上分三大類，第一類是鐵或者不銹鋼鍋及配套的鏟、勺子等台中月子會所，其在使用時經常會粘上油污，一定要記得再每次使用完之後用洗潔精清理幹凈油污，若油污太重可先用吸油紙吸一遍再洗滌劑清洗，最後在清水清洗後蒸幹鍋內水即可，不常用的鍋在清洗完之後最後刷上一層食用油，防止生銹。
第二類是刀具，除瞭要清理幹凈上面的殘渣外，還要註意不要留有水漬，不然會留下水痕；使用刀具時一定要分好類，不要拿普通的菜刀去當剔骨刀使，容易給刀造成缺口等損傷；第三類是灶臺，作業完後，需要對灶臺上留下油漬的地方，用柔軟濕佈沾清潔劑刷洗，爐嘴用鐵絲球將火控通刷，待風幹後再使用。
3.水槽五金的保養妙招
水槽五金包括水龍頭和水槽，也屬於廚房五金件，它們的養護同樣也是不可少的。對於大部分傢庭使用的不銹鋼水槽來說，在清洗的時候應該先用洗潔精或者肥皂水講水槽中的油跡去除，然後再配合軟毛巾進行清洗，以免留下油垢，但切忌用鋼絲球、化學劑、鋼刷清洗，會磨掉不銹鋼鍍漆，並且會腐蝕水槽。要記得不銹鋼水龍頭在平時使用時一定要慢慢的擰，用力過大可能會導致其失控。若遇到冬季水管凍結，宜先擰開水龍頭，用熱毛巾包裹水龍頭，然後澆溫水，用溫水沿水龍頭慢慢向水管澆灑，使水管解凍，水表凍住可用30度作用的濕熱毛巾包裹解凍，切忌用火烘烤。
原則上來講，所有的廚房五金都應保持幹凈幹燥，使用時要小心註意事項，確保五金保養工作準確無誤。
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