▲林明溱16日端上梅子排骨、梅子過貓兩道當季料理，架式十足。（圖／記者李毓康攝，下同）
政治中心／台北報導
南投縣長林明溱16日再度參加ETtoday東森新聞雲「重陽路72號」直播節目，為觀眾朋友帶來在地出產的當季梅子，一口氣下廚兩道應景的「梅子排骨」、「梅子過貓」料理；他還帶來國姓鄉在地種植的咖啡，現場手沖，香味四溢；最後介紹未啟用已轟動的「清境無障礙空中步道」，邀請大家可以去南投參加梅子節、品嚐咖啡，一睹南投之美。
繼上次「苦茶油佐合歡米蛋炒飯」在網路上一炮而紅後，林明溱這次車用重低音喇叭再度蒞臨「重陽路72號」現場，為觀眾朋友介紹目前最當季、鮮甜的梅子。他表示，梅子不僅營養含量高，更有整腸健胃功能；只要是內行的媽媽，都知道要用梅子入菜，開胃又能增添美味。他現場示範用梅子汁淋上現成悶煮好的排骨，以及鮮綠清脆的過貓，兩道料理都因梅子更添色香味。
為了上節目宣傳，林明溱更直接搬來一顆梅子樹放在攝影棚內，宣傳3月26日在南投登場的「梅子節」，屆時現場會舉辦「千人青梅DIY」活動，民眾可品嚐道當季梅子所生產的梅酒、梅子醋等產品，也可以手作醃漬梅子，帶回家冰鎮品嚐。
▲林明溱為宣傳梅子節，直接搬來一顆梅子樹（左）。
除了當季梅之外，林明溱也指出，國姓鄉和魚池鄉的咖啡其實也非常有名，像國姓咖啡產量與面積居全台第二，每年產油煙處理量超過10公噸，大部份是「阿拉比卡」品種；魚池咖啡在101年初，還被「精品咖啡教母」Erna稱讚「不可思議」，魚池咖啡也一炮而紅，與魚池紅茶並駕齊驅。
▲林明溱現場與主持人「乾杯」喝南投在地香醇咖啡。
林明溱笑說，通常邊品嚐咖啡，要邊聊是非，但他今天要來介紹的是即將在五月啟用的「清淨無障礙空中步道」。這座吊橋雖然五月才會於清境啟用，不過已在網路上造成轟動；因為它不僅是全台最高的高山步道，也是全台第一條「無障礙高山空中步道」，全票也僅需50元、半票30元，沿途還可以欣賞到中央山脈、奇萊山自然美景，歡迎大家來南投欣賞絕美美景。
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